Neer Vurundai/Neer Kozhukkattai-Grandma ‘s Recipe பாரம்பரியமான நீர் உருண்டை கொழுக்கட்டைஉளுந்து சட்னி
#SouthIndianSnack#TraditionalFood#GrandmasRecipe#SteamedSnack#SouthIndian#MallikaBadrinathVeetuSamayal#MallikasRecipe#NeerVurundai#NeerKozhukkattai
Ingredients for Neer Vurundai :
Idli Rice -1 cup ( இட்லி அரிசி)
Fresh grated coconut -1/2 cup ( தேங்காய் துறுவல்)
salt (உப்பு)
coconut oil (தேங்காய் எண்ணெய்)
Jaggery pieces (வெல்லத் துண்டுகள்)
Chutney :(உளுந்து சட்னி)
Black gram -1 1/2 Tbl.sps. ( கருப்பு உளுந்து)
Red chillies ( வர மிளகாய்)
coconut (தேங்காய் துறுவல்)
Tamarind(புளி)
salt (உப்பு)
Jaggery(வெல்லம்)
Coconut oil (எண்ணெய்)
Mustard (கடுகு)
urad ( உளுந்து)
Asafoetida ( பெ.ருங்காயம்)
பாரம்பரியமான நீர் உருண்டை செய்து காட்டிய விதம் அருமை ????? New friend
மிக்க நன்றி.
Wow super recipe Amma super
Thank you very much
This recipe remember my mom
Amma description boxla ingredients measurements podunga please. Amma unga sambar powder recipe and pulusu pindi recipe please podunga.