Sweetcorn Badam Pulav / மக்காச்சோள பாதாம் புலவு – Mallika Badrinath
#Mallika BadrinathVeetuSamayal #Mallika's Cooking#SweetcornPulav #SweetcornBadam Pulav#மக்காச்சோளபாதாம்புலவு
பருப்பு அடை – மாலை டிபனுக்கு ஏற்றது . Rice & Thuar Dhal Adai
#அடை #Adai #ThuardhalAdai Ingredients: For making Rawa – Raw rice -1 cup , Thuar Dhal -1/2 cup Salt , coconut , oil
பூண்டு குழம்பு – மருத்துவ குணம் கொண்டது . இட்லி , தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம்/ Garlic kulambu
#Hearthealthy #DiabeticFriendly #Sidedish #Poondukulambu #GarlicSmallonionKulambu. Ingredients : Peeled garlic ,small onion , tamarind , salt , jaggery, pepper – powdered ,Grind : one
மாம்பழ கோலாடா/Mango Colada using little millet/இப்படியும் அதிக சத்துக்கள் பெறலாம்- Mallika Badrinath
#MallikaBadrinathVeetuSamayal#Mallika'sCooking #MilletDrink
Tomato Saagu / தக்காளி சாகு . இதை இட்லியுடன் சாப்பிட்டால் தினமுமே இட்லி தான் சாப்பிட விரும்புவீர்கள்
Ingredients: Tomatoes -1/4 kg. Small onions , garlic , salt , oil , Palm jaggery – very little. Roast and grind :Red chillies
Mint Rice/ புதினா சாதம் . இது ஒன்றே போதும் மதிய உணவிற்கு – எல்லோருக்கும் பிடிக்கும்.Lunchbox Recipe
#Mint # mixedRice #சித்ரான்னம் #lunch#lunchbox Ingredients: 200 gms (1cup) rice – cooked , peeled garlic , small onion , tomato , mint leaves
kadai Vegetables Hotel style / கடாய் வெஜிடபிள்ஸ் – வீட்டில் உள்ள பொருட்கள் வைத்தே சுலபமாக செய்யலாம்
#Mallika Badrinath Veetu Samayal#Mallika s cooking
நெல்லிக்காய்தொக்கு / ஊறுகாய் / இதை ஒரு முறை சுவைத்தால் இன்னமும் அதிகம் சாப்பிடுவீர்கள் /Gooseberry
நெல்லிக்காய் தொக்கு : பெரிய நெல்லிக்காய் -10 , உப்பு , புளி , சிகப்பு மிளகாய் , வெல்லம் , எண்ணெய் , கடுகு , பெருங்காயம் , வெந்தயத்தூள்
Kozhukkattai Mel Mavu With Ready Mix Rice Flour
Kozhukkattai Rice Flour/ processed rice flour -1 Cup, salt – 1/2 tsp, water – 1 1/4 cup, Oil – 1 tsp
Kulcha/வீட்டிலேயே சுலபமாக குல்ச்சா செய்யலாம். ஹோட்டலைப் போல மிக ருசியாக இருக்கும்-Mallika Badrinath.
#MallikaBadrinathVeetuSamayal#Mallika'sCooking #MallikaBadrinath Butter Nan : Aloo paratha : Pulka/Sukka Roti: Side Dishes: